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餐饮服务许可申请条件、提交材料、程序及时限

2017年02月23日 11:36  点击:[]

餐饮服务许可申请条件、提交材料、办理程序及时限

一、申请条件

申请人向食品药品监督管理部门提出餐饮服务许可申请应当具备以下基本条件:

(一)具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

(二)具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

(三)具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员,以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度;

(四)具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;

(五)国家或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他条件。

二、提交材料

申请《餐饮服务许可证》应当提交以下材料:

1、《餐饮服务许可证》申请书;

2、名称预先核准证明(已从事其他经营的可提供营业执照复印件);

3、法定代表人(负责人或者业主)的身份证明(复印件);

4、符合相关规定的食品安全管理人员培训证明材料;

5、餐饮服务从业人员健康体检合格证明;

6、餐饮服务场所合法使用的有关证明(如房屋所有权证或租赁协议等);

7、餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图;

8、保证食品安全的规章制度;

9、环境保护行政主管部门的审查意见或情况说明;

10、生活饮用水安全检测报告;

11、不属于被限定人员的说明材料;

12、国家或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他材料。

三、办理程序及时限

办理程序:申请 受理 审核资料及现场核查 行政许可决定

(一)申请材料不齐全或者不符合法定形式的,应当当场或者在5个工作日内一次性告知申请人需要补正的全部内容;逾期不告知的,自收到申请材料之日起即为受理;

(二)自受理申请之日起20个工作日内作出行政许可决定。因特殊原因需要延长许可期限的,经本机关负责人批准,可以延长10个工作日,并应当将延长期限的理由告知申请人。

(三)作出准予行政许可决定的,应当自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发《餐饮服务许可证》。


下一条:餐饮服务食品安全监督管理办法

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